Selbstgepflückte Äpfel aus dem Apfelparadies
Mit mittlerweile vier Kindern verdrückt meine Familie jede Menge Äpfel. Ich zum Beispiel esse gerne einen knackigen Apfel zum Frühstück. Oder zwei. Oder drei. Meine drei Vor- und Schulkinder bekommen...
View ArticleGift im Tee: Hilfe, ich habe meine vier Kinder vergiftet!
Ihr habt sicher die zumindest mich sehr beunruhigenden Meldungen der vergangenen Tage bezüglich der Untersuchungen von Tee mitbekommen. Laut Stiftung Warentest steckten in Schwarztee Schadstoffe: “In...
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Wie groß ist der CO2-Fußabdruck von Pizza, Pasta und Pommes?
Gestern bei uns am Abendbrottisch. Anwesende: Wir Eltern, die vier Kinder und Oma. Beim Schmieren der Schulbrote fragt mein Sohn, 8: “Mama, wieso gibt’s heute keine Butter drauf?” Bevor ich antworten...
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Meine 12 besten Tipps gegen Lebensmittelverschwendung
Die Bild-Zeitung hat einmal ausgerechnet, dass jeder von uns Deutschen etwa 670 Kilogramm Nahrung pro Jahr isst. Abgesehen davon, dass das wohl insgesamt zuviel ist und auch die einzelnen...
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Der erste Biobrei fürs Bio-Baby
Irgendwann, mal früher, mal später, kommt bei jedem Baby der Tag, da will es auch kosten, was die Größeren und Großen am Familientisch sich so in den Mund schieben. Bei meinen Kindern gab’s sieben,...
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Grüner Powerdrink – Green Smoothie aus Blattgrün
Ich gestehe: Ich liebe Green Smoothies. Seit ich sie vor einigen Jahren für mich entdeckt habe, trinke ich die Grünen Säfte aus grünen Blättern, Gemüse, Obst und anderen köstlichen Zutaten wie...
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Matcha-Tee – mein neuer Lebensgefährte
Vor einiger Zeit hat ein Facebook-Freund auf Facebook herrlich grüne Fotos von seinem morgendlichen Tee gezeigt. Die grüne Farbe des Tees hat mich so angezogen, dass ich mich sofort mit dem Thema...
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Salat aus Küchenabfall? Spinatstengel-Salat!
Ich koche gern. Ich koche viel. Ich koche gerne Bio. Ich koche viel Bio. Dennoch habe ich so manche Bio-Sünde in meiner Bio-Küche begangen. Zum Beispiel habe ich Teile von Lebensmitteln entsorgt, die...
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Test: Bio-Saftkur to go – schnell, praktisch, lecker
Wer so ein prallvolles Leben wie ich führt, ist dankbar, wenn es das eine oder andere gute Lebensmittel auch mal so auf die Hand gibt, dass man es “to go” überall mit hin nehmen und verzehren kann,...
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Mama, ich schaff’ mein Essen nicht mehr … oder: Restmülltonne Mama
Wie oft ich diesen Satz schon gehört habe? Unzählige Male! Von jedem meiner drei bereits sprechenden Kinder. Und Nr. 4 wird ihn sicher lich auch noch häufig genug sagen. Damit Ihr mich nicht...
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